Bevezetés
A hópehely pogácsák egy hagyományos román desszert, amelyet ropogós textúrájáról és finom édességéről szeretnek. Könnyen elkészíthető, így tökéletes választás ünnepi alkalmakra vagy akár egy kis napi megjutalmazásra.
Hozzávalók
Körülbelül 50-60 darab pogácsa elkészítéséhez szükséges:
- Liszt: 350 g (átszitálva)
- Cukor: 50 g (a tökéletes édességért)
- Sütőpor: 1,5 teáskanál (a laza tésztáért)
- Vaj: 70 g (szobahőmérsékleten)
- Tojás: 2 db
- Tejföl: 120 g (krémes textúrához)
- Só: egy csipet (az ízek harmonizálásához)
- Citromlé vagy vodka: 1 evőkanál (rugalmasság és különleges íz)
- Olaj a sütéshez: 350 g (napraforgóolaj vagy zsír)
- Porcukor: 120 g (a díszítéshez)
- Vaníliás cukor: 1 csomag (illatos ízvilágért)
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
