Egyszerű, lépésről lépésre útmutató a tökéletes, házi készítésű fánkokhoz
Nincs is jobb annál, mint amikor egy meleg, frissen sült fánkot harapsz — könnyű, puha, kívül enyhén ropogós, belül pedig pont annyira édes, amennyire szeretnéd. Ha megtanulod ezt a receptet, többé nem lesz szükséged bolti fánkra!
Hozzávalók
A tésztához:
- 2 ¼ teáskanál (1 csomag) aktív száraz élesztő
- ¾ bögre meleg tej (kb. 43°C)
- ¼ bögre kristálycukor
- 2 evőkanál olvasztott, sótlan vaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2 nagy tojás
- 3 bögre búzaliszt (plusz a nyújtáshoz)
- ½ teáskanál só
A sütéshez:
- Növényi olaj (pl. repceolaj)
A mázhoz:
- 2 bögre porcukor
- ¼ bögre tej
- 1 teáskanál vanília kivonat
Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
