Ha egy igazán ízletes, látványos és könnyen elkészíthető házi kenyérreceptet keresel, próbáld ki ezt a puha, zöldfűszeres-sajtos fokhagymás lepényt! Kiváló kiegészítője leveseknek, salátáknak, vagy akár önmagában is tökéletes vendégváró vagy uzsonna lehet.
🛒 Hozzávalók (1 nagy tepsihez – kb. 6–8 adag):
A tésztához:
- 400 g finomliszt
- 200 ml langyos víz
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- 3 evőkanál olívaolaj
- 7 g szárított (vagy 20 g friss) élesztő
A tetejére:
- 100 g mozzarella sajt (reszelve vagy kis darabokban)
- 2 gerezd fokhagyma (zúzva)
- 1 evőkanál szárított petrezselyem vagy oregánó
- 2 evőkanál olvasztott vaj
👩🍳 Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
