Ez a gazdag és ízletes leves tökéletes választás, ha valami melegre, táplálóra és egyszerűen elkészíthetőre vágysz – akár hétköznap este, akár hétvégi ebédként.
Hozzávalók:
- 400 g darált marhahús
- 2 közepes póréhagyma (csak a fehér része)
- 1 közepes hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 burgonya
- 1 sárgarépa
- 1 liter zöldség- vagy húsalaplé
- 2 evőkanál étolaj
- 1 teáskanál só (ízlés szerint)
- ½ teáskanál fekete vagy fehér bors
- 1 teáskanál majoránna
- 1 teáskanál kakukkfű
- 2 evőkanál tejföl (opcionális, a krémesebb állagért)
- Friss kapor vagy petrezselyem a tálaláshoz
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
