A csicseriborsóleves az egyik legnépszerűbb étel az interneten, egyszerűsége és egyedi íze miatt. Gazdag fehérjében, meleg és megnyugtató, tökéletes választás hideg napokra vagy azoknak, akik tápláló és egészséges ételt keresnek. Ismerd meg, hogyan készítsd el a közösségi médiákat hódító változatát, és hódítsd meg vele a családodat!
Hozzávalók (4 adaghoz):
- 250 g száraz csicseriborsó (vagy 2 konzerv főtt csicseriborsó)
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 közepes vöröshagyma, apróra vágva
- 2 sárgarépa, kockára vágva
- 1 szál zeller, kockára vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 ág friss rozmaring (vagy 1 teáskanál szárított rozmaring)
- 500 ml zöldségleves
- 300 ml paradicsompüré
- Só és bors ízlés szerint
- Pirított kenyér vagy zsemlekocka tálaláshoz
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
