Ha egy finom, egyszerűen elkészíthető és mégis különleges receptet keresel, ami újra és újra meglep, akkor jó helyen jársz. Ezúttal egy igazán különleges finomságot ajánlunk: a sarmicki töltött káposztát. Ezek a kis káposztatekercsek ízletes burgonyás, sonkás és zöldséges töltelékkel készülnek, ropogós panírban kisütve. Kívül ropogós, belül omlós – garantáltan nem lehet neki ellenállni!
Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- Olívaolaj
- Piros chili paprika
- 1 piros kaliforniai paprika
- Só
- 75 g főtt sonka
- 750 g burgonya
- Kínai kel (vagy más káposztaféle)
- 3 tojás
- 3 evőkanál liszt
- 100 g zsemlemorzsa
- Növényi olaj a sütéshez
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
