A burgonyapizza darált hússal tökéletes fogás, amely mennyei alapanyagokat és izgalmas ízeket ötvöz. Ez a recept kiváló alternatívája a hagyományos pizzának – elnyeri mind a krumpliimádók, mind a húsrajongók tetszését. Ebben a változatban a burgonya helyettesíti a tésztát, a darált hús pedig gazdag, ízes feltétként szolgál. Az elkészítése egyszerű, az alapanyagok könnyen beszerezhetők, így ez a pizza gyorsan a kedvenc vacsoráid vagy ebédjeid közé kerülhet.
Hozzávalók
A burgonyás alaphoz:
-
500 g lisztes burgonya
-
1 tojás
-
1 evőkanál búzaliszt
-
1 evőkanál vaj
-
Só és bors ízlés szerint
A húsos töltelékhez:
-
300 g darált marhahús
-
1 közepes hagyma, finomra vágva
-
1 gerezd fokhagyma, összezúzva
-
1 teáskanál szárított oregánó
-
1 teáskanál édes pirospaprika
-
Só és bors ízlés szerint
-
2 evőkanál olívaolaj
A feltéthez:
-
100 g reszelt mozzarella
-
50 g reszelt parmezán
-
Néhány bazsalikomlevél (opcionális)
Elkészítés
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!
