A sajtos golyócskák tökéletes nassolnivalók bármikor a nap folyamán. Ropogós kívülről, lágy és ízletes belülről – akár előételnek, akár gyors harapnivalónak ideálisak. Fedezzük fel, hogyan készíthetjük el őket!
Hozzávalók:
- 240 ml tej
- 125 g finomliszt
- 1 evőkanál margarin
- 1 tojássárgája + 1 egész tojás
- Egy csipet só
- 3 evőkanál krémsajt
- 150 g reszelt sajt (pl. mozzarella)
- Olaj a sütéshez
- Zsemlemorzsa
Elkészítés:
1. lépés: A tészta előkészítése
Egy lábasban melegítsd fel a tejet a liszttel, margarinnal, tojássárgájával és a sóval.
Vigyázosan keverd habverővel, amíg a tészta el nem válik az edény falától.
Hagyd kihűlni.
2. lépés: A töltelék készítése
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
