A mákos bejgli az egyik legismertebb sütemény a lengyel konyhában, és különösen a karácsonyi ünnepek alatt élvez nagy népszerűséget. Ennek a finom süteménynek a tökéletes egyensúlya a mák, a gyümölcsök és a puha tészta között hagyományos ízeket kínál, amit generációk szeretnek. Bemutatjuk a klasszikus mákos bejgli receptjét – könnyed, lédús és ízletes!
Hozzávalók
-
400 g darált mák (2 csomag)
-
1,5 csésze porcukor
-
2 csésze tej (3,2%-os)
-
8 tojás
-
200 g vaj
-
200 g dara (szemcsés)
-
1 teáskanál sütőpor
-
Néhány csepp mandulaolaj
-
5 alma, meghámozva és lereszelve
-
Egy marék gyümölcs (pl. mazsola, 1 evőkanál narancshéj)
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
