A joghurtos palacsinta remek alternatívája a klasszikus változatnak: levegősebb, enyhén savanykás ízű és különösen lágy állagú. A joghurt révén szaftos marad, és édesen vagy sósan is kiváló. Gyors, tápláló megoldás lehet reggelire, desszertként vagy könnyű vacsorára!
Hozzávalók (kb. 8 darabhoz)
- 1 bögre natúr joghurt (lehet görög joghurt is)
- ½ bögre tej
- 1 bögre búzaliszt vagy tönkölyliszt
- 1 tojás
- ½ teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál cukor (édes változathoz, opcionális)
- Csipet só
- ½ teáskanál vaníliakivonat (opcionális)
- Vaj vagy kókuszolaj a sütéshez
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
