A joghurtos palacsinta remek alternatívája a klasszikus változatnak: lágyabb, levegősebb, enyhén savanykás ízű, és kellemesen nedves marad sütés után is. Akár édesen, akár sósan készíted, mindig finom és laktató. Ráadásul elkészítése egyszerű és gyors – tökéletes választás elfoglalt hétköznapokra vagy ráérős hétvégékre.
Hozzávalók (kb. 8 darabhoz)
- 1 bögre natúr joghurt (lehet görög is)
- ½ bögre tej
- 1 bögre búza- vagy tönkölyliszt
- 1 tojás
- ½ teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál cukor (opcionális, ha édesen készíted)
- 1 csipet só
- ½ teáskanál vaníliakivonat (opcionális)
- Vaj vagy kókuszolaj a sütéshez
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
