Ez a klasszikus, mégis különleges sajttorta recept Justynától tökéletes választás, ha valami igazán házias, krémes süteményre vágysz. A ropogós kekszalap, a könnyű túrós töltelék és a gazdag csokoládéöntet harmonikus egységet alkot – remek desszert családi alkalmakra vagy egy nyugodt délutánra.
Hozzávalók:
Az alaphoz:
- 2 csomag Petit keksz (közepes méretű)
- 1/3 kocka vaj
A túrós réteghez:
- 1 vödör Wieluński „Mój ulubiony” túró (vagy hasonló, finomra darált túró)
- 5 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag tejszínes pudingpor
- 150 g cukor
- 1 kocka vaj
A csokoládémázhoz:
- 100 g vaj
- 3 evőkanál forró víz
- 3 evőkanál porcukor
- 3 evőkanál kakaópor
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
