Egy egyszerű recept, ami akár ünnepi alkalmakra is tökéletes
Bevezetés
Keresel egy olyan édességet, ami látványos, finom, és még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá? A kajmakos sütemény sütés nélkül pontosan ilyen: habos-tejszínes-kókuszos krém, enyhén sós kekszrétegek, kajmakos töltelék, a tetején egy kevés reszelt csokoládéval – mindez elegáns, de meglepően egyszerűen elkészíthető. Kiváló választás egy családi délutánra vagy akár ünnepi vendégvárásra is.
Hozzávalók (24×24 cm-es formához)
Krémhez:
- 500 ml hideg, 30%-os habtejszín
- 3 evőkanál porcukor
- 100 g kókuszreszelék
- 2 teáskanál zselatin (feloldva 60 ml forró vízben)
A rétegezéshez:
- ½ konzerv kajmakos massza (pl. karamellizált sűrített tej, vagy egy kevésbé édes verzió)
- 40 db édes keksz (pl. háztartási keksz)
- 40 db sós kréker
Tetejére:
- 100 g tejcsokoládé (reszelve vagy apróra törve)
Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
