Ízletes és laktató fogás, amit könnyedén elkészíthetsz
Ha szereted a töltött káposztát, de nincs időd vagy kedved a csomagolgatáshoz, ez az étel neked való! Ezek az ízletes „eskalopok” (vagyis egybesült húspogácsák) a töltött káposzta hangulatát idézik, de sokkal egyszerűbb az elkészítésük.
📝 Hozzávalók (8–10 darabhoz):
- 🥩 800 g darált marhahús
- 🥬 Fél fej fehér káposzta (kb. 400 g)
- 🧅 1 nagy fej vöröshagyma
- 🥚 1 tojás
- 🥖 1 zsemlét tejbe áztatva (vagy 3 evőkanál zsemlemorzsa)
- 🧄 2 gerezd fokhagyma (elhagyható)
- 🌿 Só, bors, majoranna, édes paprika – ízlés szerint
- 🛢 Kevés olaj a tepsi kikenéséhez
👨🍳 Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
