Bevezetés
Szaftos belső, ropogós külső, fűszeres ízvilág – ha szereted a KFC csirkét, de szívesebben készítenéd el otthon, jó helyen jársz! Ebben a cikkben megosztunk veled egy bevált, ízletes receptet, amellyel könnyedén elkészítheted a híres „KFC-stílusú” csirkét saját konyhádban. Egyszerű, mégis lenyűgöző – ideális egy családi ebédhez vagy baráti összejövetelhez.
Hozzávalók a házi KFC csirkéhez
Hozzávaló | Mennyiség |
---|---|
Csirke (alsó- vagy felsőcomb, negyedek) | 1 kg |
Búzaliszt | 200 g |
Sütőpor | 1 teáskanál |
Só | 1 teáskanál |
Fekete bors | ½ teáskanál |
Fűszerpaprika | 1 teáskanál |
Fokhagymapor | ½ teáskanál |
Hagymapor | ½ teáskanál |
Kakukkfű | ½ teáskanál |
Rozmaring | ½ teáskanál |
Oregánó | ½ teáskanál |
Tojás | 1 db |
Tej | 100 ml |
Olaj | bő olaj a sütéshez |
Lépésről lépésre: Így készül az otthoni KFC csirke
1. lépés: A csirke előkészítése – pácolás
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.