Bevezető:
A királyi hering egy olyan recept, amely kifinomult ízeket és eleganciát visz bármilyen ünnepi asztalra. Bár hagyományos alapokon nyugszik, ez az ízlésesen elkészített előétel méltán válhat a vendégség sztárjává. A sós hering találkozása az illatos fűszerekkel és az ízgazdag páccal különleges élményt nyújt. Legyen szó vacsorameghívásról vagy ünnepi összejövetelről, ez a változat garantáltan elnyeri minden vendég tetszését.
Hozzávalók:
- 6 darab sózott heringfilé
- 1 fej vöröshagyma, vékonyra karikázva
- 3 evőkanál almaecet
- 4 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál cukor
- 1 teáskanál dijoni mustár
- 1 teáskanál provance-i fűszerkeverék
- 1 teáskanál édes paprika
- ½ teáskanál só
- ¼ teáskanál őrölt fekete bors
- Friss kapor a díszítéshez
- 2 keményre főtt tojás (opcionális, a tálaláshoz)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
