Bevezető
A királyi heringsaláta egy olyan recept, amely eleganciát és kifinomult ízeket hoz bármilyen vendégségbe. Ez a hagyományos, mégis különleges előétel méltó szereplője lehet ünnepi asztalnak. A hering finom, lágy ízét aromás fűszerekkel egészíti ki, így különleges karaktert kap. Akár vacsorát szervezel, akár ünnepi összejövetelt, ez a hering minden vendéget elvarázsol.
Hozzávalók:
- 6 heringfilé (lehetőleg sózott)
- 1 fej vöröshagyma, vékony karikákra vágva
- 3 evőkanál almaecet
- 4 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál cukor
- 1 teáskanál dijoni mustár
- 1 teáskanál provanszi fűszerkeverék
- 1 teáskanál édes paprika
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál fekete bors
- Friss kapor a díszítéshez
- 2 keményre főtt tojás (opcionális, szintén díszítéshez)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
