Bevezetés:
Az almás pite az egyik legkedveltebb desszert Romániában, a törékeny tészta és az ízes alma töltelék tökéletes harmóniájáról híres. Ez a recept segít egy könnyen elkészíthető, ízletes süteményt készíteni, amely tökéletes választás mindennapi családi ebédekhez vagy baráti összejövetelekhez.
Hozzávalók:
Tésztához:
- 2 bögre finomliszt
- ½ bögre cukor
- ½ bögre hideg vaj, kockázva
- 1 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál vaníliacukor
- 2-3 evőkanál hideg víz (szükség esetén)
Almatöltelékhez:
- 4-5 közepes méretű alma (lehetőleg savanykás fajta)
- ¼ bögre cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál keményítő (opcionális, a töltelék sűrítéséhez)
Díszítéshez:
- ¼ bögre porcukor
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
