Bevezetés:
Az almás pite az egyik legkedveltebb desszert Romániában, a törékeny tészta és az ízes alma töltelék tökéletes harmóniája miatt. Ez a recept segít egy könnyen elkészíthető, ízletes süteményhez, amely minden alkalomra tökéletes – akár családi ebédre, akár baráti összejövetelre.
Hozzávalók:
Tésztához:
- 2 csésze finomliszt
- ½ csésze cukor
- ½ csésze hideg vaj, kockázva
- 1 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál vaníliás cukor
- 2-3 evőkanál hideg víz (szükség esetén)
Almatöltelékhez:
- 4-5 közepes alma (ideális az édes-savanyú fajta)
- ¼ csésze cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál keményítő (opcionális, a töltelék sűrítéséhez)
Díszítéshez:
- ¼ csésze porcukor
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
