Lépésről lépésre útmutató egy hagyományos, krémes túrós tészta elkészítéséhez
Hozzávalók:
- 500 g főzőburgonya (közepes méretű, főzésre alkalmas)
- 1 evőkanál túró (vagy túrós sajtkészítmény a krémesebb állagért)
- 1 friss tojás
- 1 bögre sima búzaliszt (közepes gluténtartalmú liszt a megfelelő állagért)
- 1 evőkanál burgonyakeményítő (a túlzott ragacsosság elkerüléséhez)
- Csipet só (ízlés szerint)
Elkészítés lépései:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
