Bevezetés
Ez az egyszerű és ízletes csirkepaprikás répa és borsóval tökéletes választás egy családi ebédhez. Könnyen elkészíthető, gazdag ízekkel, és hamar a család kedvencévé válhat.
Hozzávalók:
- 500 g csirkemell (csont nélkül, bőr nélkül)
- 2 nagy répa (ideálisan friss, de idősebb répa is megfelel)
- 1 konzerv borsó (200 g) vagy mirelit borsó
- 125 ml csirkebase (házi készítésű a legjobb, de dobozos is megfelel)
- 125 ml 18%-os főzőtejszín (helyettesíthető görög joghurtal, könnyebb változathoz)
- 1 teáskanál búzaliszt (a szósz sűrítéséhez; gluténmentes változathoz burgonyaliszt is használható)
- 1 teáskanál gyros fűszerkeverék
- 1 teáskanál édes pirospaprika (füstölt paprikával helyettesíthető intenzívebb ízért)
- 1 teáskanál granulált fokhagyma (vagy 2 gerezd frissen aprított fokhagyma)
- Só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
