Édes élvezet, amit szinte pillanatok alatt elkészíthetsz
Bevezetés
Van, amikor csak egy gyors édességre vágyunk – valami finomra, amit nem kell órákig készíteni. Ez a sütés nélküli, krémes sütemény éppen ilyen: lágy, könnyed, harmonikus ízvilágú desszert, ami pillanatok alatt elnyeri minden édesszájú tetszését. A recept egyszerű hozzávalókból áll, az elkészítés pedig minimális időt vesz igénybe – mégis olyan végeredményt kapsz, amit nyugodtan felszolgálhatsz vendégeknek is. Friss gyümölcsökkel és egy leheletnyi csokoládéval díszítve ez a sütemény nemcsak finom, de mutatós is.
Hozzávalók
- 200 g háztartási keksz (lehet teljes kiőrlésű is)
- 500 ml habtejszín (30%-os)
- 250 g mascarpone vagy krémtúró
- 1 csésze porcukor (ízlés szerint kevesebb is lehet)
- 1 teáskanál vaníliaaroma
- 2 teáskanál zselatin (opcionális, a krém szilárdításához)
- 1/2 csésze forró víz (a zselatinhoz)
- 200 g friss gyümölcs (pl. eper, málna, áfonya) – a díszítéshez
- Reszelt csokoládé vagy kakaópor – opcionálisan a tetejére
Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
