Hozzávalók:
- 500 g főzni való burgonya – lehetőleg közepes méretűeket válassz.
- 1 evőkanál túró – használhatsz hagyományos túrót vagy krémesebb túrós süteménytúrót is.
- 1 tojás – a friss tojás segít egységesebbé tenni a tésztát.
- 1 csésze finomliszt – közepes sikértartalmú liszt a legjobb választás.
- 1 evőkanál burgonyakeményítő – csökkenti a tészta ragadósságát.
- Csipet só – az íz kedvéért ne hagyd ki.
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
