Egy különleges desszert, amit egyszerű elkészíteni, mégis ünnepi hatású
A Kubanka egy olyan sütemény, amely harmonikusan ötvözi a csokoládékrémet, a habkönnyű piskótát, a ropogós kekszrétegeket és a fanyar feketeribizli lekvárt. A végeredmény egy selymes, rétegezett desszert, ami minden falatjával örömet szerez – és nem is olyan bonyolult, mint elsőre tűnhet. Kövesd a részletes receptet, és készítsd el te is ezt a különleges finomságot!
Kubanka – Csokoládékrémes sütemény receptje
Hozzávalók
Piskótához:
- 4 tojás
- 120 g búzaliszt
- 35 g kakaópor
- 160 g cukor
- egy csipet só
Csokoládékrémhez:
- 250 ml habtejszín
- 250 g mascarpone
- 2 evőkanál nutella
- 1 evőkanál instant kávé
- 2 evőkanál porcukor
- 1 csomag habfixáló
Tejszínes krémhez:
- 250 ml habtejszín
- 2 evőkanál porcukor
Továbbá:
- 1 csomag vajas keksz
- 1 csomag kakaós keksz
- kb. 1/2 üveg feketeribizli lekvár
- 50 g tejcsokoládé
- 50 g fehér csokoládé
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
