Bevezetés
A kurczak burgonyával egy időtálló kedvenc, de mi lenne, ha egy kicsit újraértelmeznénk? Hagyjuk el a hagyományos sütőstálat, és kóstoljunk bele néhány kreatív változatba – akár ízes tekercsekbe, ropogós burgonyalángosba vagy fűszeres currybe!
Hozzávalók
Alapanyagok:
- 2 csirkemell filé
- 500 g burgonya
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma (apritva)
- 1 teáskanál füstölt paprika
- ½ teáskanál só és bors
- 1 teáskanál kakukkfű vagy rozmaring
Kiegészítő anyagok alternatív változatokhoz:
- 100 g mozzarella sajt (sült változathoz)
- 1 tojás (burgonyalángoshoz)
- 2 evőkanál natúr joghurt (szószhoz)
- 1 evőkanál mustár (pácba)
- ½ csésze kókusztej (keleti curryhez)
Elkészítés (3 különböző módon)
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
