Hozzávalók a kakaós piskótához:
- 6 tojás
- 1 csésze cukor
- ¾ csésze búzaliszt
- 3 teáskanál kakaó
- 1 teáskanál sütőpor
Elkészítés:
A tojásfehérjéket válaszd el a sárgájától, és verd fel kemény habbá. Fokozatosan add hozzá a cukrot, amíg sima habot nem kapsz. Ezután add hozzá a tojássárgáját, és alacsony fokozaton keverd össze.
A masszához add hozzá a sütőporral átszitált lisztet és a kakaót, óvatosan keverd össze. Tedd a tésztát egy 25 x 36 cm-es formába, és süsd 180°C-on körülbelül 40 percig. Ha megsült, hagyd kihűlni.
Hozzávalók a diós tésztához:
- 250 g apróra vágott dió
- 5 tojásfehérje
- 1 csésze cukor
- 1 evőkanál méz
- 1 evőkanál búzaliszt
- 1 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 teáskanál sütőpor
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
