Ez a sokrétegű, gazdag ízvilágú sütemény tökéletes választás ünnepi alkalmakra vagy amikor valami igazán különleges édességre vágyunk. A kakaós piskóta, a diós tészta, a krémes vaníliás réteg és az aszalt szilvás töltelék csokoládébevonattal koronázva egy harmonikus egészet alkotnak.
Hozzávalók a kakaós piskótához:
-
6 tojás
-
1 pohár cukor
-
¾ pohár finomliszt
-
3 teáskanál kakaó
-
1 teáskanál sütőpor
Elkészítés:
-
Válaszd szét a tojásokat. A fehérjéket verd kemény habbá.
-
Fokozatosan add hozzá a cukrot, míg sima, fényes habot kapsz.
-
Alacsony fokozaton keverd bele a sárgákat.
-
Szitáld bele a lisztet, sütőport és a kakaót, majd óvatosan keverd össze.
-
Öntsd a masszát egy 25×36 cm-es tepsibe, és süsd 180°C-on 40 percig. Hűtsd ki.
Hozzávalók a diós tésztához:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
