- Előmelegítjük a sütőt: 175 °C-ra állítsuk be.
- Az almák elkészítése: Hámozzuk meg az almákat, majd vágjuk kis kockákra. Válasszunk kedvenc fajtát, hogy a máffinsok még ízletesebbek legyenek!
- A száraz hozzávalók összekeverése: Egy tálban keverjük össze a lisztet, vaníliás cukrot, sütőport és fahéjat.
- A nedves hozzávalók elkeverése: Egy másik tálban keverjük fel a tojást, majd adjuk hozzá az olajat, cukrot és a túrót. Alaposan dolgozzuk össze.
- Összeöntjük a keverékeket: A száraz hozzávalókat öntsük a nedvesek közé, és óvatosan keverjük össze, amíg egyenletes tészta nem keletkezik. Ne keverjük túl sokáig, hogy a máffinsok légiesek maradjanak.
- Sütés: Töltsük a tésztát a máffins formába, majd süssük kb. 25 percig, amíg szép aranybarnák lesznek. Szúrjunk bele fogpiszkálót – ha az száraz, készen is vagyunk!
Jó étvágyat! 🍏🧁
