Semmi sem idézi meg annyira az otthon melegét, mint egy puha, szaftos sütemény friss eperdarabokkal a tetején. Ez a könnyű, vaníliás epertorta ideális módja annak, hogy kiélvezzük a szezon zamatos gyümölcseit. Légies tésztája, finoman édes íze és olvadós eperszeletei a család minden tagját leveszik a lábáról – kortól függetlenül.
Hozzávalók
- 250 g friss eper
- 3 tojás
- 120 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 100 ml tej
- 100 ml növényi olaj (pl. napraforgó vagy repce)
- 200 g liszt
- 1 csomag sütőpor (10 g)
- 1 csipet só
- Porcukor a díszítéshez
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
