Klasszikus magyar desszert új köntösben: krémes, puha, mézes – tökéletes ünnepi vagy hétvégi sütemény
Bevezetés:
A mézes krémes – vagy más néven mézes sütemény – olyan desszert, amely ötvözi a mézes tésztalapok gazdag ízét a lágy, búzadarából készült krém selymességével. Ez a recept egy klasszikus, amit generációk óta szívesen készítenek ünnepekre és különleges alkalmakra. A sütemény különlegessége a puhaságában és harmóniájában rejlik – minden falatja egyszerűen elolvad a szájban. Ha szereted a hagyományos édességeket, ez a recept biztosan a kedvenced lesz!
Hozzávalók:
A mézes tésztához:
- 500 g búzaliszt
- 150 g vaj
- 3 evőkanál folyékony méz
- 150 g porcukor
- 2 tojás
- 1 teáskanál szódabikarbóna
A búzadarás krémhez:
- 500 ml tej
- 4 evőkanál búzadara
- 150 g puha vaj
- 150 g porcukor
- 1 teáskanál vaníliakivonat
A csokoládémázhoz:
- 100 g étcsokoládé
- 2 evőkanál vaj
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
