Klasszikus sütemény, ami sosem megy ki a divatból
A mézes krémes egy olyan sütemény, amely tökéletes egyensúlyban ötvözi a mézes lapok finom édességét a krémes, lágy búzadarával készült töltelékkel. Ez a hagyományos recept sok család asztalán megtalálható ünnepekkor vagy különleges alkalmak során. Puha, illatos és szinte szétolvad a szájban – igazi örökség a házias sütemények világából. Az alábbi útmutató segítségével lépésről lépésre elkészítheted ezt az időtálló desszertet.
Hozzávalók
A mézes tésztához:
- 500 g finomliszt
- 150 g vaj
- 3 evőkanál folyékony méz
- 150 g porcukor
- 2 tojás
- 1 teáskanál szódabikarbóna
A búzadarából készült krémhez:
- 500 ml tej
- 4 evőkanál búzadara
- 150 g szobahőmérsékletű vaj
- 150 g porcukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
A csokoládémázhoz:
- 100 g étcsokoládé
- 2 evőkanál vaj
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
