Hozzávalók:
-
400 g darált hús (marha)
-
2 közepes póréhagyma (csak a fehér rész)
-
1 közepes vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 közepes burgonya
-
1 sárgarépa
-
1 liter leves (zöldséges vagy húsos alap)
-
2 evőkanál növényi olaj
-
1 teáskanál só (ízlés szerint)
-
½ teáskanál fekete vagy fehér bors
-
1 teáskanál majoránna
-
1 teáskanál kakukkfű
-
2 evőkanál tejföl (opcionális, a krémes állagért)
-
Friss kapor vagy petrezselyem a díszítéshez
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
