Fedezd fel a tökéletes sütemény titkát: zamatos eperrel és aranyló, ropogós morzsával. Ez a finom nyári desszert nemcsak illatával és ízével hódít, hanem egyszerű elkészítése is igazi előny. Kiváló választás piknikekre, családi összejövetelekre vagy bármilyen ünnepi alkalomra.
Hozzávalók
A tésztához:
- 200 g puha vaj (lehetőleg bio, jó minőségű)
- 180 g kristálycukor
- 4 nagy tojás (lehetőleg szabadtartású, bio)
- 250 g finom búzaliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál természetes vaníliakivonat
- egy csipet só
- 2–3 evőkanál tej (ha szükséges a megfelelő állaghoz)
Továbbá:
- 400 g friss eper (megtisztítva, félbevágva)
- porcukor (a díszítéshez)
- friss mentalevelek (a tálaláshoz)
A morzsához:
- 100 g búzaliszt
- 70 g hideg vaj (kis kockákra vágva)
- 50 g kristálycukor
- opcionálisan: egy csipet fahéj
Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
