Amikor az ünnepi hangulat, a házi ízek és a gyerekkori emlékek jutnak eszünkbe, a zöldségsaláta az a recept, amely visszavisz bennünket a családi hagyományokhoz. Ez az egyik legnépszerűbb előétel a karácsonyi asztalon, ugyanakkor könnyű kiegészítőként is tökéletes a mindennapi étkezésekhez.
Ez az étel tele van ízekkel, színekkel és változatos állagokkal – a puha zöldségek, ropogós alma, savanykás kovászos uborka és a krémes majonéz harmonikus egyvelege egy tálban!
🥗 Hozzávalók (6 adaghoz)
- 3 nagy Russet burgonya
- 2 sárgarépa
- 1 pasztinák
- 4 keményre főtt tojás
- 3 savanyú uborka
- ¼ sárga hagyma
- ½ Granny Smith alma (vagy más savanykás fajta)
- 1 kis konzerv zöldborsó (lecsöpögtetve)
- 1 csésze jó minőségű majonéz
- 1 teáskanál dijoni mustár
- Só és frissen őrölt bors ízlés szerint
👩🍳 Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
