Egy kifinomult, mégis gyors halétel, ami tökéletes hétköznapokra és különleges alkalmakra is.
🛒 Hozzávalók:
- 4 szelet tőkehalfilé (egyenként kb. 150 g)
- 🍋 1 nagy citrom (karikákra szeletelve + fél citrom leve)
- 🧈 2 evőkanál vaj
- 🥄 1 evőkanál olívaolaj
- 🧂 Só és frissen őrölt bors ízlés szerint
- 🌿 1/2 teáskanál szárított oregánó
- 🥛 200 ml 30%-os főzőtejszín
- 🥄 2 teáskanál dijoni mustár
- 🧄 1 gerezd fokhagyma (összezúzva)
- 🌿 Aprított petrezselyem a tálaláshoz
📋 Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
