Szeretném megosztani veletek az egyik legkedvesebb házi receptemet. Ez a macedón sajttekercs mindig nagy sikert arat otthon – egyszerű, laktató, és mennyeien finom!
📝 Hozzávalók
A tésztához:
- 600 g liszt + egy kevés a gyúráshoz
- 3 tojás
- 250 ml hideg víz
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- 10 g friss élesztő
A töltelékhez:
- 500 g juhtúró (vagy más sós fehér sajt)
- 100 g olvasztott vaj vagy margarin
A tetejére:
- 3 tojás
- 200 ml friss tej
- 1 evőkanál cukor
🥣 Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
