A makowiec az egyik legismertebb és legkedveltebb sütemény a lengyel konyhában, amely különösen karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról. Ez a mákos, gyümölcsös és szaftos tészta több generáció kedvence, most pedig bemutatjuk a klasszikus receptet, amely puhaságával és gazdag ízvilágával garantáltan elvarázsol.
Hozzávalók
- 400 g darált mák (2 csomag)
- 1,5 csésze porcukor
- 2 csésze 3,2%-os tej
- 8 tojás
- 200 g vaj
- 200 g búzadara
- 1 teáskanál sütőpor
- Néhány csepp mandulaaroma
- 5 alma, meghámozva és durvára reszelve
- Egy marék aszalt gyümölcs (pl. mazsola, 1 evőkanál kandírozott narancshéj)
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
