A málnás habroládé egy könnyed és elegáns desszert, amely ízével és megjelenésével egyaránt lenyűgöz. A légies hab, a krémes töltelék és a friss málna harmóniája tökéletes választás ünnepi alkalmakra vagy baráti összejövetelekre.
Hozzávalók
A habhoz:
- 4 tojásfehérje
- 200 g porcukor
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 teáskanál citromlé
A töltelékhez:
- 250 ml habtejszín (36%)
- 50 g porcukor
- 200 g málna (friss vagy fagyasztott)
Díszítéshez:
- porcukor
- mentalevelek
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
