Bevezetés
Ha egy igazán tropikus desszertre vágysz, ez a maracujás mousse tökéletes választás lehet. Finom textúrájával, a kondenzált tej édessége és a maracuja enyhén savanykás ízének harmonikus keverékével ez a desszert egzotikus hangulatot varázsol az asztalodra. Könnyen elkészíthető és rendkívül ízletes, ez a mousse hamarosan a kedvenced válhat.
Hozzávalók
- 1 doboz édesített sűrített tej (395 g)
- 1 doboz tejszín (300 ml), ugyanazzal a dobozzal mérve, mint a sűrített tejet
- 1 csésze maracujalé (240 ml), lehetőleg sűrített
Elkészítés
- Kezdd egy nagyobb keverőtál előkészítésével, amelybe beleférnek az összes hozzávaló.
- Öntsd bele a sűrített tejet és a tejszínt, figyelve arra, hogy ugyanazt a dobozt használd a pontos méréshez.
- Adj hozzá maracujalét a keverékhez. Ha sűrített levét használsz, gondoskodj róla, hogy alaposan elkeverd, hogy az íz egyenletesen oszlonjon el.
- Egy habverővel vagy elektromos mixerrel kezdd el keverni alacsony fokozaton, majd fokozatosan növeld a sebességet közepesre.
- Addig keverd, amíg a massza sűrű és krémes nem lesz. Ez néhány percig is eltarthat, a mixer teljesítményétől függően.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
