Egyedi ötlet ebédre vagy vendégváró falatokra
Képzeld el a ropogós, szaftos marhahúsos golyókat, amelyek belsejében lágy, krémes avokádó rejtőzik – ez a különleges recept tökéletes előételként, vendégváróként, de akár főételként is megállja a helyét. Könnyen elkészíthető, és többféleképpen variálható.
🛒 Hozzávalók (kb. 12 darabhoz):
A töltelékhez:
- 300 g darált marhahús
- 1 kis avokádó (felkockázva)
- 1 tojás
- ½ csésze zsemlemorzsa
- 2 gerezd fokhagyma (összezúzva vagy apróra vágva)
- ½ teáskanál só és bors
- ½ teáskanál füstölt vagy csípős paprika
- ½ teáskanál római kömény (elhagyható)
- 1 evőkanál szójaszósz vagy Worcestershire-szósz
A panírozáshoz:
- 1 tojás (felverve)
- ½ csésze finomliszt
- ½ csésze zsemlemorzsa vagy panko
- Olaj a sütéshez
🔥 Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
