Keress egy olyan desszertet, ami nem igényel sütőt, mégis ízében egy valódi cukrászműremekre emlékeztet? A Mars szelet torta sütés nélkül pont ilyen – könnyű, krémes, tele karamell, csokoládé és dió ízekkel. Tökéletes választás nyári uzsonnára, és azoknak is, akik nem szeretnek hosszasan főzni vagy sütni.
Ez a sütemény pár perc alatt elfogy a tányérról, elkészítése pedig alig 15 percet vesz igénybe, plusz a hűtőben való dermedés idejét. A többit a hűtőre bízhatod!
Hozzávalók (kb. 20×20 cm-es formához):
Alaphoz és ropogós rétegekhez:
- 12 darab vajaskeksz
- 24 darab sós keksz
Krémes mascarpone-karamell töltelékhez:
- 500 ml 30%-os tejszín
- 250 g mascarpone sajt
- 2 evőkanál porcukor
- 1 csomag habfixáló (kb. 25–30 g)
Mars szelet töltelékhez:
- 3 db Mars szelet (vagy hasonló karamelles-diós csokoládé)
- Fél doboz karamellkrém (pl. sűrített tejből készült karamell vagy kajmak)
Díszítéshez:
- 60 g tejcsokoládé reszelve
Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
