Szaftos, puha és ízekben gazdag desszert, amely könnyedén feldob bármilyen alkalmat
Kezdésnek egy kis kedvcsináló
Olyan süteményt keresel, amely látványra cukrászdai, de elkészítése nem igényel nagy rutint? A márványos vaníliás–kakaós kuglóf laza tésztája, finom vaníliaillata, a kakaó karakteres íze és a metszetben kirajzolódó márványminta elegáns összhatást ad. Családi uzsonnához és ünnepi vendégváráshoz egyaránt jó választás.
Hozzávalók
(24 cm-es őzgerinc– vagy kuglófformához)
Világos tészta
- 2 bögre (kb. 250 ml-es) finomliszt
- 1 tk sütőpor
- ½ tk só
- ½ bögre puha vaj (kb. 100 g)
- 1 bögre porcukor (kb. 200 g)
- 3 nagy tojás, szobahőmérsékleten
- ½ bögre tej (kb. 120 ml)
- 1 tk vaníliakivonat
Kakaós tészta
- ¼ bögre cukrozatlan kakaópor (kb. 30 g)
- 2 ek tej
Tipp: Ha szeretnéd, keverj a kakaós részhez egy marék apróra vágott mogyorót vagy mandulát a roppanós textúráért.
Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
