A füge az emberiség által termesztett egyik legrégebbi gyümölcs, amely a Földközi-tenger vidékéről indult hódító útjára, és ma már világszerte kedvelt csemege. Különleges íze és értékes tápanyagtartalma miatt sokan szeretik, de kevesen gondolnak arra, valójában mennyit nyom egy füge. Ez a cikk nemcsak a füge súlyára ad választ, hanem arra is, miért érdemes rendszeresen fogyasztani ezt a gyümölcsöt.
Hogyan néz ki a füge, és honnan származik?
A füge a Ficus carica nevű fügefa gyümölcse, mely eredetileg a mediterrán térségből és Nyugat-Ázsiából származik. A fügék különböző méretűek és színűek lehetnek – a világoszöldtől a mélyliláig terjedhet árnyalatuk. Belsejükben apró magok és édes, puha gyümölcshús található. A friss fügét nyersen is lehet fogyasztani, de gyakran szárítják vagy feldolgozzák lekvárként, befőttként.
Mennyi egy füge súlya?
Ez a kérdés gyakran felmerül, és bár a pontos válasz függ a gyümölcs méretétől és fajtájától, általános átlagértékek mégis adhatók:
- Egy átlagos füge súlya: kb. 50 gramm
- 1 kilogramm fügéhez: kb. 20 darabra van szükség
- A kisebb fügék: 30 gramm körül mozognak
- A nagyobb példányok: akár 70 grammot is nyomhatnak
A súlyt befolyásolja a tárolás módja is – a friss fügék például jóval nehezebbek, mint a szárítottak, hiszen víztartalmuk magasabb.
Friss és szárított füge: számít a különbség?
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
