Egy méltatlanul mellőzött alapanyag, ami tápláló, pénztárcabarát és meglepően sokoldalú.
Sokáig mellőzték, manapság is inkább a „belsőségek” kevésbé népszerű kategóriájába sorolják, pedig a csirkezúza valójában igazi tápanyagbomba. Ez a madarak táplálékőrléséért felelős, erős izom nemcsak a fizikai állóképességedet támogatja, hanem egészségedet és pénztárcádat is kíméli. Érdemes új szemmel nézni rá!
Egy apró húsdarab, ami nagy dolgokra képes
A csirkezúza kivételes tápértékű: fehérjében gazdag, zsírszegény, és kiválóan beilleszthető egy energiadús, kiegyensúlyozott étrendbe. Már 85 gramm főtt zúzában körülbelül 20 gramm fehérje található – ideális izomépítéshez vagy a napi lendület biztosításához anélkül, hogy túlzásba vinnénk a kalóriabevitelt.
De nemcsak fehérjeforrásként remek:
- B12-vitamin: támogatja az idegrendszer egészséges működését és az energiaszintet.
- Vas: segít megelőzni a fáradtságot.
- Cink, szelén, magnézium: erősítik az immunrendszert.
- Kolin: javítja a memóriát és támogatja a májfunkciókat.
- Niacin (B3-vitamin): hozzájárul a bőr egészségéhez és a szív- és érrendszer megfelelő működéséhez.
Kiváló minőség, baráti áron
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
