A víz alapvető szerepet játszik életünkben – a szervezet megfelelő működéséhez elengedhetetlen. Különösen akkor, ha fogyni szeretnénk, fontos, hogy eleget igyunk, mivel a víz gyorsítja az anyagcserét.
A testünk körülbelül 60%-át víz alkotja. Kémiai összetétele szerint a víz 85%-ban oxigénből és 11%-ban hidrogénből áll, ami sejtszinten is hozzájárul a hidratáltsághoz és oxigénellátáshoz – ez pedig segíthet a zsírégetésben.
Miért fontos a hidratáltság?
A vízhiány számos kellemetlen tünetet okozhat: kiszáradt bőr, gyomorégés, sötét színű vizelet, illetve csökkent verejtékezés. Ilyenkor a test „takarékos üzemmódba” kapcsol, és megpróbál minél kevesebb vizet veszíteni.
A víz azonban nemcsak a mindennapi komfortérzethez, hanem az életben maradáshoz is elengedhetetlen: étel nélkül heteket kibírunk, de víz nélkül mindössze néhány napot.
A víz legfontosabb szerepei a szervezetben
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
