Ha szereted az édes, lágy süteményeket, akkor ez a Miodownik recept pont neked való! A klasszikus mézes ízvilágot krémes budincsával és friss gyümölcsízességgel kombináljuk, hogy egy igazán különleges desszertet készítsünk. Mindezt anélkül, hogy túlzásokba esnénk – egyszerűen csak tökéletes ízekkel.
Hozzávalók a Miodownikhoz:
Kalória: 350 kcal / 100 g. Egy csésze 250 ml.
A recept egy nagy, 25 x 35 cm-es tepsire szól.
4 réteg mézes tészta:
- 640 g finomliszt (4 csésze)
- 80 g méz
- 110 g cukor (fél csésze)
- 265 g vaj (82%-os, 1 és 1/3 kocka)
- 3 tojássárgája (közepes méretű tojásokból)
- 1,5 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál fahéj
A krémes budincshez:
- 2 csomag vaníliás puding vagy tejszínes puding (80 g összesen)
- 750 ml tej (3 csésze)
- 110 g cukor (fél csésze finom cukor)
- 200 g vaj (1 kocka, szobahőmérsékleten)
A csokoládé mázhoz:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
