Május az az időszak, amikor a friss, szezonális zöldségek és gyümölcsök igazi kincsek a konyhában. Nemcsak ízletesek, hanem értékes tápanyagokkal támogatják egészségünket és közérzetünket is. Nézzük, melyek azok a májusi finomságok, amelyeket érdemes beépíteni a mindennapi étrendünkbe!
🥬 Spenót
Miért érdemes fogyasztani?
Gazdag klorofillban, egy természetes antioxidánsban, amely segíti a szervezet méregtelenítését.
Egészségügyi előnyök:
Folsavforrás, hozzájárul a vörösvértestek képződéséhez és az agyműködés támogatásához.
🌿 Rukkola (vagy más leveles zöldfűszerek)
Miért érdemes fogyasztani?
Zöld levelei enzimekben és rostokban gazdagok.
Egészségügyi előnyök:
Elősegíti az emésztést és segít lúgosítani a szervezetet.
🍓 Eper
Miért érdemes fogyasztani?
Alacsony glikémiás indexű, természetes édes ízű gyümölcs.
Egészségügyi előnyök:
Gazdag C-vitaminban és antioxidánsokban – támogatja a fogyókúrát és gyulladáscsökkentő hatású.
🍒 Málna
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
