Május tökéletes időszak arra, hogy kihasználjuk a szezonális zöldségek és gyümölcsök frissességét. Ezek nemcsak ízletesek, hanem hozzájárulnak egészségünk megőrzéséhez és jó közérzetünkhöz is. Az alábbiakban összegyűjtöttük azokat az alapanyagokat, amelyeket érdemes most fogyasztani – mindegyik értékes tápanyagokat kínál.
🥬 Spenót
Miért érdemes fogyasztani?
Tele van klorofillal, ami természetes antioxidáns, és támogatja a szervezet méregtelenítését.
Egészségügyi előnyei:
Gazdag folsavban, amely segíti a vörösvérsejtek termelődését és támogatja az agyműködést.
🌿 Rukola (vagy egyéb leveles zöldfűszerek)
Miért érdemes fogyasztani?
A zöld levelek bővelkednek enzimekben és rostokban.
Egészségügyi előnyei:
Segíti az emésztést, és lúgosító hatással van a szervezetre.
🍓 Eper
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
