Egy meglepően egyszerű konyhai ötlet, ami megváltoztathatja a sütéshez való hozzáállásod
Van otthon néhány alap hozzávalód és egy hőálló műanyag zacskód? Akkor máris elkészíthetsz puha, illatos péksüteményeket, amiket biztosan dicsérni fognak a vendégeid. Ebben a cikkben három egyszerű, zacskóban dagasztható receptet mutatunk, amelyek nem igényelnek sem keverőt, sem különleges eszközöket.
1. Recept: Puha lepények serpenyőből – zacskóban dagasztva
Hozzávalók:
- 200 ml víz
- 100 ml langyos tej
- 1 evőkanál cukor
- 1 teáskanál szárított élesztő
- 1 teáskanál só
- 350 g búzaliszt
Elkészítés:
- Egy tiszta, hőálló műanyag zacskóba öntsd a langyos vizet és tejet, majd add hozzá a cukrot, szárított élesztőt és sót.
- Szórd bele a lisztet, és a zacskó lezárása után gyúrd addig, amíg puha, rugalmas tésztát kapsz.
- Hagyd a tésztát a zacskóban kelni meleg helyen 1 órán át.
- Ezután vágj kis nyílást a zacskó egyik sarkán, és nyomj ki belőle egy-egy darab tésztát.
- Egy serpenyőben forrósíts olajat, majd süsd aranybarnára a tésztakorongokat. Addig ismételd, amíg az összes tészta elfogy.
2. Recept: Almás sütemény egy zacskóból
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
