Egyszerű házi öntet, ami feldobja az ételeket
A házi szósz készítése remek módja annak, hogy egyedi, ízletes kiegészítővel dobjuk fel az étkezéseket. Ezzel a gyors és egyszerű recepttel lágy, krémes öntetet készíthetsz, ami salátákhoz, halakhoz vagy grillezett zöldségekhez is tökéletes.
Hozzávalók:
- 50 ml tej – ez adja az öntet alapját, lágy és krémes állagot biztosítva
- 100 ml olívaolaj – gazdag ízt és egészséges zsírokat tartalmaz
- 3 evőkanál citromlé – frissítő, enyhén savanykás ízért
- 1/2 teáskanál só – az ízek kiemeléséhez
- Fekete bors ízlés szerint – egy kevés csípősséghez
- 1 gerezd fokhagyma – az ízek mélységéhez
- Zöldhagyma – enyhén csípős, ropogós kiegészítő
- Petrezselyem – frissességhez, lehetőleg fagyasztott, otthon szárított petrezselyemmel a legjobb
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
